| Аннотацiя: |
У статті проведено дослідження з метою оцінки хімічного складу ефірної
олії з квіток і листя шавлії (Salvia aethiopis L.), вирощеної в Болгарії. Дико-
росла шавлія була зібрана на стадії цвітіння в 2016 р. в Південному регіоні Болгарії в Пловдивській області. Олія готувалася методом гідродистиляції
протягом 2 годин. Вологість квіток складала 83,03 %, листя — 84,8 %. Вихід
ефірної олії (% абс. сухої речовини) склав 0,19 % і 0,03 % відповідно. Резуль-
тати показали, що болгарська ефірна олія, отримана з квіток і листя шавлії,
відноситься до хемотипу гермакрен D і бета-каріофілен. Найвищий відсоток
компонентів ефірної олії складали сесквитерпенові вуглеводні, відповідно
94,0 % і 95,82 % в олії квіток і листя. Основні з’єднання ефірних олій з квітів
і листя розподілилися таким чином: гермакрен D (29,37—24,19 %), бета-каріо-
філен (23,55—21,91 %), альфа-копаен (13,35—17,24 %), бета-кубенен (7,02—9,71 %),
сігма-кадинен (5,56—6,69 %) і альфа-каріофілен (5,46—6,79 %). |
