| Аннотацiя: |
У статті проаналізовано і представлено на основі методів системного
аналізу, статистичних методів обробки та збору інформації матеріали, що
визначають основні напрямки й тенденції розвитку готельної індустрії в
Україні. Розглянуто питання управління маркетингом у готельно-ресторан
них закладах, особливості і складові готельної індустрії, її роль у загальному
обороті туристичного бізнесу, підкреслено необхідність створення сучасної
інфраструктури ринку колективного туризму. Розкрито зміст понять
«стратегія», «операційний маркетинг» і «стратегічний маркетинг», проана
лізовано їх вплив на розвиток туристичної індустрії й суспільство в цілому. |
