Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Tkachuk Natalia, Shevchenko Oleksandr
Effects of osmotic pressure environments lethal effects on the level of microorganisms in the conditions of evacuation

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 155-161 

Аннотацiя:

Проведено експериментальні дослідження по визначенню дії осмотичних тисків середовищ на рівень летальних ефектів за різних фізичних впливів.

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 5. Isseu 1 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2016. — 311 p.