Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  665  Авторський знак:  Е12 
Ебралідзе І. І.
Технологія м'яких маргаринів з використанням нових емульгаторів і структуроутворювачів

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2002  Місце видання:  Х. 
Мова:  Українська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  665:532.695.1(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4212	1	0
Науковий читальний зал	A8554	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли

Статистика використання: Видач: 0