Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Харитоненко Н. С., Кириченко В. В., Попов В. Н., Супрун А. Г., Анциферова О. В., Поздняков В. В.
Улучшение качества масла подсолнечника путем селекции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 21-23 
УДК:  633.854.78:631.527 

Аннотацiя:

В статье приведены результаты биохимических анализов линий подсолнечника с измененным спектром изомеров токоферолов. Выявлены две линии, являющиеся ностителями двойных мутаций - высокое содержание глицерида олеиновой кислоты и высокое содержание бета-токоферола. Обсуждаются перспективы получения специализированных гибридов подсолнечника с повышенной устойчивостью к окислению.

Є складовою частиною документа Масложировой комплекс [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (55) / учредители : Ассоц. "Укролияпром", УкрНИИ масел и жиров НААН, ИА "Эксперт Агро". — Запорожье : Печатный мир, 2016.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їхнє виробництво/633.8 Ефіроолійні рослини. Ароматичні рослини. Рослини-приправи. Олійні рослини. Фарбувальні рослини. Дубильні рослини. Лікарські рослини