Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кондратьев И. А., Шапошникова Т. М.
Жизнеспособность микобактерий туберкулеза при варке яиц, выработке и хранении яйцепродуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 41-44 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : Респ. межвед. темат. науч. сб. Вып. 10 / Ред. колегия : КТИПП. — К. : Техніка, 1969. — 148 с.