Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Терентьев Ю. А., Попов В. Д., Кот Ю. Д., Ясинская Т. В.
О реологических свойствах саххарных утфелей

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 38-46 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : Респ. межвед. темат. науч. сб. Вып. 1 / Ред. колегия: КТИПП. — К. : Техніка, 1965. — 204 с.