Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Карташов А. К., Скриплев В. Е., Черненко В. А.
Очистка соков и сиропов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 1-4 
УДК:  [664.1.052:535.43.07].001.5 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная) [Текст] : науч.-техн. сб. № 6 / Гос. науч.-техн. ком. Сов. Мин. СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1964. — ISBN 0554-2081.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл.