| Аннотацiя: |
Під дією ультрафіолетового проміння та нітрозогуанідину зі штаму дріжджів Phaffia rhodozyma NRRL Y-17268 одержано групу мутантів, здатних утворювати пігменти жовтого, оранжевого, коричневого і рожевого кольорів. Пігменти мутантів виділено й очищено за допомогою тонкошарової хроматографії, визначено їхню хроматографічну рухливість та спектри поглинання світла. У біомасі отриманих мутантів ідентифіковано цис-астаксантин, транс-астаксантин, фоєнікоксантин, b-каротин, s-каротин, фітоєн та зеаксантин. Найпродуктивніші мутанти синтезують до 940 мкг каротиноїдів на 1 г сухої біомаси, серед яких основну частину становить астаксантин. |
