Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Демидова А. А., Нестерцов М. А.
Разработка методов выведения вторичных продуктов окисления из состава масел

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 45-47 
УДК:  665.1.09 

Аннотацiя:

Показано, как спомощью несложной обработки разработанным комплексным реагентом выводить гидропероксиды и вторичные продукты окисления из состава масел и жиров.

Є складовою частиною документа Масложировой комплекс [Текст] : науч.-практ. журн. № 3 (58), сен. / учредители : Ассоц. "Укролияпром", УкрНИИ масел и жиров НААН, ИА "Эксперт Агро". — Запорожье : Печатный мир, 2017.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.1 Загальні відомості про олії, жири, віск і продукти, що виробляються з них