Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Захаров В. В., Змієвський Ю. Г., Білецька І. М., Мирончук В. Г.
Озонування рідин молочної промисловості

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 1254-130 
УДК:  628.316.6.094.3:637.1 

Аннотацiя:

У статті розглянуто вплив температури оброблюваного розчину та середовища, часу обробки озоном та швидкості прокачування озоно-газової суміші на ефективність процесу озонування. Описано механізм розпаду розчиненого озону в рідинах. Для досліджень використовувався розчин нанофільтраційного пермеату, отриманий на лабораторних установках. Розчин піддавався обробці при різних температурах, тривалості обробки та швидкості подачі озоно-газової суміші. Обробка розчину озоном і подальше видалення окислених органічних домішок на вугільному фільтрі дало змогу зменшити показник хімічного споживання кисню на 96% — з 11400 мг О2/л до 448 мг О2/л.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 23. № 5, Ч.1 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2017. — 249 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/628 Санітарна техніка. Водопостачання. Водопровід і каналізація. Освітлювальна техніка/628.3 Стічні води. Обробка, видалення, використання стічних вод/628.31 Властивості стічних вод, їхня обробка та очищення вцілому