Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гармашова І. Л., Коваленко Н. К., Олещенко Л. Т., Василюк О. М.
Властивості штамів лактококів. ізольованих із традиційних кисло-молочних продуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 3-12 
УДК:  579.674 

Є складовою частиною документа Мікробіологічний журнал [Текст] = Microbiological journal : наук. журн. Т.79. № 6, лист.-груд. / НАН України, ІМІВ ім. Д. К. Забалотного, НУБІПУ. — К. : Наук. думка, 2017.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.6 Прикладна мікробіологія/579.67 Харчова мікробіологія