Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  П36 
Пищевая промышленность

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  1964  Місце видання:  М.  Видавництво:  Госгортехиздат 
Мова:  Російська 
УДК:  664(04)(082) 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] = Food engineering : перевод журн., издаваемого в США. — М. : Госгортехиздата.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів