Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  PTZNPX 
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі

Вид документа:  Збірник наукових праць 
Місце видання:  Х.  Видавництво:  ХДУХТ 
Мова:  Українська 
ISSN:  966-7885-68-2 

Складові частини документа:

• Харківський, державний університет харчування та торгівлі
  Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Ч. 1 / д. у. Харківський ; М-во освіти і науки України, ХДУХТ. — Х. : ХДУХТ, 2004. — 651 с.
• Харківський, державний університет харчування та торгівлі
  Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Ч. 2 / д. у. Харківський ; М-во освіти і науки України, ХДУХТ. — Х. : ХДУХТ, 2004. — 396 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів