Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  101.24  Авторський знак:  Т38 
Технології жирів функціонального призначення [Електронний ресурс]

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2018  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  45 с. 
УДК:  665.383(07)  ББК:  101.24 

Аннотацiя:

101.24

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ інформаційних технологій	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження/665.38 Особливі продукти/665.383 Модифіковані олії

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 6