| Аннотацiя: |
Дисертацію присвячено питанню використання побічних продуктів
харчових виробництв, а саме лляних кормових екстрактів в комбікормовій
промисловості. Сукупність результатів теоретичних та експериментальних
досліджень дозволила розробити технологію введення лляних кормових
екстрактів до складу комбікормів для годівлі сільськогосподарських тварин та
птиці, тим самим вирішити проблему утилізації даних відходів. В результаті
впровадження лляних кормових екстрактів в годівлю сільськогосподарських
тварин та птиці отримано позитивні результати з приросту маси тварин та
птиці, що свідчить про ефективність використання даної сировини. |
