| Аннотацiя: |
Розглядаються перспективні напрямки раціонального використання побічної продукції, що утворюється при виробництві цукру, а саме-бурякового жому. Наведена класіфікація вторичних матеріальних ресурсів цукрового виробництва, дослідження хімічного складу та можливі способи переробки бурякового жому. Однак наведені способи не дозволяють повною мірою вирішити проблему переробки жому. Незважаючи на ряд переваг, проблема утилізації бурякового жому залишається актуальною для нашої країни. |
