| Аннотацiя: |
Досліджено вплив екзогенних попередників (глюкоза-0,01%, фумарат-0,01% і цитрат-0,01-0.1) на синтез поверхнево-активних речовин (ПАР) за умов росту Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 на середовищі з рафінованою і відпрацьованою соняшниковою олією (2-4%, об'ємна частка). Встановлено, що збільшення концентрації ПАР на 80-85% спостерігається лише у разі внесення глюкози у середовище з 2% відпрацьованої олії. Додавання органічних кислот у середовище культивування штаму IMB B-7241 не супроводжувалось збільшенням показників синтезу ПАР, що можна пояснити інгібуванням олією транспорту фумарату і цитрату Acinetobakter calcoaceticus IMB B-7241/ |
