Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Шифр:  43.160  Авторський знак:  Г12 
Гавриш А. В., Кирпіченкова О. М.
Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2018  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  105 с. 
УДК:  641.5:640.43(07)  ББК:  43.160 
Аннотацiя: 43.160
Електронна версія

Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Відділ інформаційних технологій 1 1

Теми документа

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 53

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'