Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коваленко І., Пилипенко А., Дудко С., Оболкіна В.
Сучасні технічні рішення щодо виробництва затяжного печива з використанням вітчизняного обладнання

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 32-36 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/30503'

Є складовою частиною документа Хлібний та кондитерський бізнес [Текст] : науч.-практ. журн. № 5 (58), июнь. — К. : БИОПРОМ, 2018.

Статистика використання: Завантажень: 0