Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кардаш С.
Натуральні складові якості м'ясних продуктів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 26-27 

Є складовою частиною документа М'ясна індустрія [Текст] : спеціаліз. вид. до газ. "Харчовик". № 1-2, січ.-лют. — Львів : Промінфо, 2018.