Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Дишкантюк О. В., Харенко Д. О., Івичук Л. М.
Потенціал ресторанного господарства Одещини в розвитку гастрономічного туризму

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 31-39 
УДК:  338.48-6:641/642:39:330.341.(447.74) 
Аннотацiя: Проведений аналіз туристичних потоків одеського регіону та показано, що розвиток туризму в Одеському регіоні має позитивну динаміку, але достатньо низькі темпи розвитку і на погляд авторів, одним із способів вирішення цієї проблеми є розвиток гастрономічного туризму, адже всі передумови для цього наявні. Розвиток гастрономічного туризму є логічною тенденцією в ракурсі переходу до економіки, де двигуном виступають враження. В економіці вражень в конкуренцію включаються національні культури.

Є складовою частиною документа Економіка харчової промисловості [Текст] = Экономика пищевой промышленности. Food indastry economics : щокв. наук. журн. Т. 10. № 2 / засн. : Ін-т проблем ринку та екон.-екол. досліджень НАНУ, Одес. нац. акад. харч. технол. — О. : ОНАХТ, 2018.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'