Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Ergonul Pelin Gunc, Goldeli Tuba
Effects of different holding types and times on quality attributes of oil obtained from olives belonging to Akhisar Region, Turkey

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 22-40 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 7. Issue 1 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2018. — 311 p.