Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Kuzmin Oleg, Suikov Sergii, Koretska Iryna, Matiyashchuk Olena, Poliovyk Volodymyr
Identification of equilibrium state of hydroxyl protons in vodkas by 1H NMR spectroscopy

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 314-336 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] : двухмес. науч.-техн. и произв. журн. № 8 / National university of food technologies ; учредители : ЗАО "Сахар", Союз сахаропроизв. России. — К. : NUFT, 2017. — 311 p.