Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Nikovska Kremena, Stefanova Galina, Stefanov Lyubomir, Damyanova Stanka, Stoyanova Albena, Gubenia Oleksii
Influence of adding of laurel essential oil extracts on salad dressings properties

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 433-442 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 6. Issue 3 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2017. — 311 p.