Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Kalugina Iryna, Telegenko Liubov, Kalugina Yuliia, Kyselov Serhii
The nutritional value of desserts with the addition of Gooseberry family raw materials from the Northern Black Sea Region

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 459-469 

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 6. Issue 3 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2017. — 311 p.