Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Dietrich Irina, Kuzmin Oleg, Mikhailenko Vladlena
Comprehensive evaluation of the hot sweet souffle dessert quality

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 92-102 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/27959/1/Ditrich%20I.%20Comprehensive%20evaluation%20of%20the%20hot%20sweet%20souffl%C3%A9%20dessert%20quality.pdf'

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian journal of food science [Текст] = Український науковий журнал про продукти харчування. vol. 5. issue 1 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2017. — 143 p. — дарчий.

Статистика використання: Завантажень: 0