Аннотацiя: |
Розглянуто стан та ефективність функціонування харчової промисловості України на прикладі Одеської області, як важливої галузі, яка забезпечує продовольчу безпеку держави та суттєво впливає на стан економіки України. Зроблено висновки та обгрунтовано напрями подальших досліджень для забезпечення ефективної діяльності підприємств харчової промисловості як в Одеській області, так в Україні в цілому. |