Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Свистун Т. В., Лянна А. С.
Дослідження ринку громадського харчування України на прикладі організації харчування школярів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 21-24 
УДК:  641-057.874:338.439.5(447):001.891 

Аннотацiя:

Розглянута необхідність шкільного харчування як одного з основних чинників підтримки здоров'я дітей. Наведені приклади організації харчування школярів за кордоном. Проаналізовано стан організації харчування школярів в Україні та запропоновано шляхи його покращення.

Є складовою частиною документа Економіка харчової промисловості [Текст] = Экономика пищевой промышленности. Food indastry economics : щокв. наук. журн. Т.9. № 1 / засн. : Ін-т проблем ринку та екон.-екол. досліджень НАНУ, Одес. нац. акад. харч. технол. — О. : ОНАХТ, 2017.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви