| Аннотацiя: |
Висвітлені теоретичні основи економічної безпеки та її місце в економіці підприємств харчової промисловості; розглянуто методику дослідження механізму реалізації економічної безпеки та основні принципи його функціонування; досліджені особливості формування економічної безпеки підприємств у контексті світової глобалізації. Проведено оцінку рівня економічної безпеки на підприємствах галузі; досліджено стан управління ризиками та їх вплив на економічну безпеку підприємств; здійснено оцінку фінансово-економічного стану підприємств галузі. Здійснено розрахунок прогнозованого рівня економічної безпеки досліджуваних підприємств галузі; розроблено механізм управління економічною безпекою підприємств харчової промисловості; обґрунтовано стратегію формування позитивного іміджу в системі зміцнення економічної безпеки підприємств галузі. |
