Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  631  Авторський знак:  К68 
Коробкина З.В.
Прогрессивные методы хранения плодов и овощей

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1989  Місце видання:  К.  Видавництво:  Урожай 
Мова:  Російська  Обсяг:  168 с. 
УДК:  631.563+664.8.03  ISBN:  5-337-00404-2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	4	4
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/631 Загальнi питання сiльського господарства/631.5 Агротехніка
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.8 Консервування харчових продуктів (загалом). Консервування овочевих продуктів рослинного походження/664.8.03 Зберігання продуктів харчування та консервування

Статистика використання: Видач: 0

Замовити