Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Національний, університет харчових технологій Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 11 / у. х. Національний ; Ред. І.С. Гулий. — К. : НУХТ, 2002. — 126 с.
Теми документа