Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хомічак Л. М., Гулий І. С., Українець А. І., Немирович П. М., Матиящук А. М., Калініченко О. М.
Застосування нетрадиційних методів інтенсифікації процесів очищення дифузійного соку цукрового виробництва

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 39-43 

Аннотацiя:

Розглянуто перспективні способи інтенсифікації процесів очищення дифузійного соку цукрового виробництва з використанням ефектів гідродинамічної і пароконденсаційної кавітації та поєднання їх з дією хімічних реагентів і ефектів, що впливають під час імпульсного електроіскрового розряду.

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 13 / Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2002. — 106 с.