Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Яницький В. В., Павлюк Р. Ю., Українець А. І., Прохода І. О. Черкасова А. І.
Вивчення антибактеріальних і фунгіцидних властивостей апідодобавок з прополісу

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 92-94 
УДК:  576.8.093:663.051.3:638.135 

Аннотацiя:

Вивчено антибактеріальну та фунгіцидну дії апідодобавок з прополісу у формі водно-спиртових екстрактів. Встановлено пряму залежність цих властивстей водно-спиртових екстрактів їз прополісу з різною концентрацією сухих речовин (1...5%) від вмісту в них фенольних сполук (за феруловою кислотою) і ароматичних речовин.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 13 / Національний університет харчових технологій ; Ред. І.С. Гулий. — К. : НУХТ, 2002. — 106 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/576 Клітинна та субклітинна біологія. Цитологія/576.8 Паразитологія