Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Павлюк Р. Ю., Українець А. І., Яницький В. В.., Черкасова А. І., Прохода І. О.
Розроблення технології біологічно активних добавок із нетрадиційної апісировини

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 94-96 
УДК:  638.178.3:621.56 

Аннотацiя:

Розроблено технологію біологічно активних добавок із нетрадиційної сировини. Запропонована технологія дає змогу повністю зберегти всі вітаміни, біологічно активні та поживні речовини.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 13 / Національний університет харчових технологій ; Ред. І.С. Гулий. — К. : НУХТ, 2002. — 106 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/638 Догляд, утримання і розведення комах та інших членистоногих/638.1 Бджільництво. Утримання бджіл/638.17 Бджолиний віск та інша продукція