Аннотацiя: |
Проаналізовано структуру виробництва круп в Україні, встановлено, що при переробці зерна в крупу утворюється значна частина вторинних матеріальних ресурсів (мучок та лузги), тому актуальним є використання лузгу круп'яних культур у якості сировини для виробництва біопалива. |