| Аннотацiя: |
Розглянуті питання сучасного равліківництва в Україні, проблеми та перспективи їз вирощування. Класифіковані основні сфери використання равликів. При правильному вирощуванні равликів бізнес є прибутковим, адже м'ясо та слиз равликів дорогі, маєть велику кількість корисних якостей. Надано характеристику ферм з вирощування равликів в Україні та продуктам равликівництва - равлики, м'ясо, ікра, слиз. |
