Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Burdo O., Usef A., Syrotiuk I., Levtrynskaya Ju., Pur D. R.
The using of mechanodiffusion effekt in the production of concentrated polyextracts

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 97-108 
УДК:  576/53.043/664/66-976.66-947.3 

Аннотацiя:

Представлено результати щодо отримання поліекстрактів в умовах дії мікрохвильового поля та їхнього подальшого згущення.

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст] : щокв. наук.-теорет. журн. Одес. нац. акад. харч. Т. 12. № 3. — О. : Євротойз, 2018.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/576 Клітинна та субклітинна біологія. Цитологія