Аннотацiя: |
В статье исследованы размеры и морфологические особенности зерен
нативного крахмала разного ботанического происхождения, выделенного из
растений Solanum tuberosum L., Zea mays L., Manihot utilissima L. и Manihot
palmate L., Red leoti L., рода Triticum, Tritikale, Secale cereale L., Hordeum vulgare L., Avena sativa L., Oryza sativa L., Pisum sativum L., Amaranthus tricolor
L., Cicer arietinum L. |