Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Заїнчковський А. О., Кушніренко А. М.
Ринок мінеральної води в Україні: проблеми якості та безпеки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 120-129 
УДК:  006.83:663.64(477) 

Аннотацiя:

У статті розглянуто сучасний стан ринку, наведено результати досліджень якості та безпечності мінеральної природної води. Проведено оцінювання якості та безпечності мінеральної води, що реалізується на ринку України, за допомогою показників відповідності маркування та пакування дослідних зразків лікувально-столових мінеральних вод.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 24. № 4 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2018. — 249 с.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/006 Стандартизацiя та стандарти/006.3/.8 Стандарти/006.7/.8 Стандарти відповідно до їх змісту/006.83 Стандарти якості