Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Борзова Н. В., Броварская О. С., Варбанець Л. Д., Наконечная Л. Т., Курченко И. Н.
Маннаназная и галактозидасная активность микромицентов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 72-83 
УДК:  577.152.32 

Аннотацiя:

Изучено маннан-деградирующую активность свежевыделенных культур микромицентов. Выделены новые штаммы с высокой маннанозной и галактозидазной активнотью, перспективные для использованя в биотехнологических процессах деградауии растительного сырья с высоким содержанием маннанов.

Є складовою частиною документа Мікробіологічний журнал [Текст] = Microbiological journal : наук. журн. Т.81. № 1, січ.-лют. / НАН України, ІМІВ ім. Д. К. Забалотного, НУБІПУ. — К. : Наук. думка, 2019.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому/577.15 Ферменти (ензими). Каталізатори біологічних реакцій. Ензимологія