Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Федров В. Г., Пахомов В. М., Виноградов-Салтиков В. О.
Нові можливсті тепломасометрії процесів харчової промисловості

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 160-166 
УДК:  536.6:542.47 

Аннотацiя:

Викладено принципи вимірювання теплометричними засобами потенціалу вологості та потоку теплоти в процесах тепло- і масопровідності, а також вимірювання вектора потоків теплоти та вологи в масивах вологих матеріалів.

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 2 / Ред. І.С. Гулий; М-во освіти України, УДУХТ. — К. : НУХТ, 1994. — 251с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/536 Термодинаміка. Статистична фізика/536.6 Вимірювання кількості тепла. Калориметрія