Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Obolkina Vira, Kokhan Olena, Syvniі Ivanna, Krapyvnytska Iryna
Characteristics of changes of the chemical composition of cranberry marsh in the process of obtaining puree

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 615-626 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/30513'

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 7. Issue 4 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2018. — 311 p.

Статистика використання: Завантажень: 0