| Аннотацiя: |
Наведено результати досліджень з визначення вмісту вітамінів і зольних елементів у виноматеріалах, виготовлених із плодів чорної смородини та йошти, споживання плодів та вин з яких може частково задовольняти потребу дорослої людини у зазначених інгредієнтах. |
