Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Бондарєва В. Й., Манк А. В., Мірошников О. М.
Визначення фосфоліпідів і білка в ліпідному екстракті, отриманому зі спиртового розчину фолікулярних яєць курей

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 199-204 
УДК:  577.115.7 

Аннотацiя:

Досліджено процес отримання з фолікулярних яєць курей методом екстракції етиловим спиртом ліпідного екстракту з подальшим визначенням у його складі фосфоліпідів (ФЛ), загальних ліпідів (ЗЛ) і білків.

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/19588/1/25.pdf'

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 20. № 5 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2014. — 247 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому

Статистика використання: Завантажень: 0