Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шульга О., Іванов С., Листопад В., Мазуренко О.
Дослідження теплофізичних характеристик формувального розчину біодеградабельного їстівного покриття/плівки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 47-55 
УДК:  621.798.18 

Аннотацiя:

Їстівні покриття і плівки - вид біодеградабельної полімерної упаковки, яка не потребує індивідуального збору та особливих умов утилізації. Активне використання біоупаковки дозволить значно скоротити екологічне навантаження на довкілля. Дослідження залежності питомої теплоти випаровування вологи від вмісту вологи у матеріалі їстівного покриття, а також масової теплоємності матеріалу цього покриття від температури, проводили з використанням спеціалізованого калориметричного приладу ДКМИ-01, який розроблено в Інституті технічної теплофізики НАН України.

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies. Т. 82. Вип. 2 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2018. — 152 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.7 Технологiя механiчної обробки в цiлому: процеси, iнструменти, машини та обладнання/621.79 З'єднування матеріалів. Обробка та остаточна обробка поверхні. Складування та зберігання. Пакування та пакувальні машини/621.798 Пакування та пакувальне обладнання. Тара, контейнери, матеріали, машини тощо/621.798.1 Тара. Контейнери. Обгорткові матеріали. Види упаковок