Аннотацiя: |
В матеріалах статті обґрунтовано актуальність вибору об’єкту дослідження – подрібнених стебел соняшника, з метою виготовлення паливних брикетів. Встановлено, що результати експериментальних та теоретичних досліджень, які наводяться у науковій літературі неможливо застосувати для прогнозування кінетики сушіння такого виду сировини, внаслідок складної клітинної будови стебел соняшника, розподіл вологи у яких є нерівномірним, наявності як вільної вологи, так і зв’язаної, яка міститься у клітинах та міжклітинному просторі. Показано вплив температури теплового агенту, швидкості його фільтрування крізь стаціонарний шар різної висоти вологих подрібнених стебел соняшника на кінетику сушіння. |