Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Гладушняк А. К., Всеволодов А. Н., Малаевский М. В., Петровский В. В.
Силовые параметры жидкостных струй при мойке тары и растительного сырья в пищевой промышленности

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 282-286 
УДК:  631.362.6–035.2: 532.522 
Аннотацiя: В статье обоснованы диаметр струи, давление жидкости у входа в насадку, продолжительность действия струи на загрязнение, зависимость площади размыва от давления, диаметра отверстия насадки, времени воздействия струи (шприцевание), угла встречи струи с отмываемой поверхностью и рекомендуемое расстояние от насадки до отмываемой поверхности.

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies. Т. 2. Вип. 46 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2014. — 365 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'