Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Долінський А. А., Авдєєва Л. Ю., Жукотський Е. К., Макаренко А. А.
Дослідження режимних параметрів гідродинамічної кавітації при обробці складних гетерогенних систем

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 137-141 
УДК:  532.5 

Аннотацiя:

У статті наведено результати експериментальних досліджень з визначення впливу умов виникнення гідродинамічної кавітації на інтенсифікацію массообмінних процесів у системі тверда фаза–рідина. Показано переваги використання гідродинамічного кавітатора статичного типу і детально описано кавітатор, який використовувався у дослідженнях. Розглянуто вплив геометрії соплового пристрою на обробку рідких складних гетерогенних систем. Наведено результати експериментальних досліджень впливу діафрагми, яку було встановлено в потоці після кавітатора, на умовний середній діаметр утворених частинок, а також результати дослідження стабільності системи фосфоліпідів.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 22. № 1 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2016. — 253 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/532 Загальні питання механіки рідин. Механіка рідин (Гiдромеханiка)/532.5 Рух рідин. Гідродинаміка