Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  639  Авторський знак:  Б89 
Борисочкина Л.И., Гудович А.В.
Производство рыбных кулинарных изделий

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1989  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  312 с. 
УДК:  639  ISBN:  5-10-001299-4 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	1	1
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/639 Полювання, мисливство. Рибне господарство. Рибальство

Статистика використання: Видач: 4

Замовити